Aggiornamenti

L’olio Palladio prende il nome dalla statua lignea narrata dai testi classici e raffigurante Pallade Atena. Essa veniva custodita nella mitica città di Troia e aveva la virtù di garantirne l’inespugnabilità: fu solo dopo che Ulisse e Diomede ne compirono il furto che la città poté essere conquist...

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Testimonianze

8 mesi fa
Oleificio Diomede, tradizione e passione che si tramanda da padre in figlio.Tanto lavoro e tanta onestà.Un oleificio... Dove si fabbrica oro della Puglia. Bravo Amedeo e suo papà Giovanni, che con la vostra "lavorazione a freddo" riuscite ad ottenere un olio senza alterazioni e di gran esaltazione per il nostro palato.
- Anna M
un anno fa
Innamorato del suo lavoro! Competente, disponibile, onesto,pulito. Ambiente tranquillo e piacevole! Sapori sorprendenti. Consigliato!
- antonella l
2 anni fa
Unico e professionale. Garantisce qualita' e quantita'. Personale unico ed efficiente. Consiglio
- Dina D
L'antica tradizione del frantoiano che risale alla metà del Novecento quando, nello storico Oleificio di via San Girolamo, allora originaria sede, fu creato l'inimitabile olio extravergine che ancora oggi fedelmente viene riprodotto nell'attuale sede.
Tramandato di generazione in generazione, incurante del trascorrere del tempo, dei nuovi gusti e delle nuove tendenze, l'olio extravergine prodotto dall'oleificio Diomede si propone immutato nella sua unicità e nel suo inimitabile sapore.
Realizzato rigorosamente a mano con ingredienti di primissima scelta e con il sapere antico... 

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